近日，深圳收深圳部分餐馆违规收取茶水费的餐馆茶水现象引起了社会广泛关注。这一行为不仅损害了消费者的违规合法权益，也扰乱了市场秩序，深圳收影响了餐饮行业的餐馆茶水健康发展。

据了解，违规部分餐馆在消费者就餐时，深圳收以茶水、餐馆茶水饮料等名义，违规强制收取高额费用。深圳收有的餐馆茶水餐馆甚至将茶水费与菜品价格捆绑销售，让消费者不得不接受这一不合理的违规规定。这种做法不仅加重了消费者的深圳收负担，也违背了公平、餐馆茶水诚信的违规原则。

首先，违规收取茶水费损害了消费者的合法权益。消费者在就餐时，有权自主选择是否点茶水、饮料等饮品，并按照实际消费支付费用。然而，部分餐馆却利用消费者对餐饮行业的信任，强行收取茶水费，使得消费者在不知情的情况下支付了额外费用。这种做法严重侵犯了消费者的知情权和选择权。

其次，违规收取茶水费扰乱了市场秩序。餐饮行业是市场竞争激烈的行业，各商家应通过优质的服务、合理的价格来吸引消费者。然而，部分餐馆却以违规收取茶水费为手段，通过不正当竞争手段获取利益，扰乱了市场秩序。这种做法不利于餐饮行业的健康发展，也损害了整个行业的形象。

再次，违规收取茶水费影响了餐饮行业的形象。餐饮行业作为服务行业的重要组成部分，其形象直接关系到消费者的消费信心。然而，部分餐馆的违规行为让消费者对餐饮行业产生了质疑，影响了整个行业的形象。这不仅损害了餐饮企业的利益，也损害了消费者的利益。

针对这一问题，有关部门应采取以下措施：

一是加强监管。监管部门要加大对餐饮行业的监管力度，对违规收取茶水费的餐馆进行严厉查处，维护消费者的合法权益。

二是强化宣传。通过媒体、网络等渠道，广泛宣传餐饮行业的相关法律法规，提高消费者的维权意识。

三是完善行业自律。餐饮行业协会要加强对会员单位的自律管理，引导企业树立诚信经营的理念，共同维护餐饮行业的良好形象。

四是引导消费者维权。鼓励消费者在遇到违规收取茶水费的情况时，积极维权，向有关部门举报，共同打击这一违法行为。

总之，违规收取茶水费是餐饮行业的一种不道德行为，严重损害了消费者的合法权益。有关部门和餐饮企业应共同努力，加强监管、强化宣传、完善自律，共同营造一个公平、诚信、健康的餐饮市场环境。